投稿者: kaigoniji

　今回は冬の定番”虹特製シチュー”。ジャガイモやニンジン等、具材をたっぷり入れたクリームシチューを提供しました。

日本では、明治時代の中頃からレストランメニューとしてシチューが定着しはじめ、昭和時代に入ると学校給食によって全国的に広まったそうです。

参照：ハウス食品ホームページ

　文化祭での書道の作品展示では「つきよ」を題材に、ご利用者様に書をしたためて頂きました。